По популярностиЛепешки (пирожки) готовить можно совершенно с разной начинкой.Приятного аппетита!!**************************** Рецепт:Фета 200 грЛук зеленый 3-4 веточкиКолбаса вареная 150 грСыр 150 грКефир 250 млЯйцо 1 штСода 1 чайная ложка Я использовала Dr.Oetker https://goo.gl/P3RojLСоль ( можно ложку сахара по желанию)Масло растительное 30 млСливочное масло 30 грМука 500-550 гр********************************************ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЕМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ОЛЬГА МАТВЕЙ» ПУСТЬ У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ ВКУСНО!!!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! goo.gl/gNtayw У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:) Сначала определяемся с начинками. У меня будут две — первая сыр моцарелла и колбаска варёнка и вторая сыр Фета и зелёный лук.Моцареллу и колбаску натираем на крупной тёрке в одну посуду. Зелёный лук нарезаем мелкими кружочками, добавляем в Фету и все перемешиваем. Теперь готовим тесто:Берём кефир комнатной температуры, отправляем его в емкость, где будем замешивать все тесто, добавляем полную ч.ложку соды, перемешиваем ее с кефиром и оставляем на пару минут. После добавляем 1/4 ложки соли, растительное масло и одно яйцо, перешиваем и только потом добавляем муку, но не всю сразу, только большую часть, замешиваем тесто, если вы понимаете, что нужно ещё добавить — добавляйте. Замешиваем тесто рукой, когда уже станет не удобно замешивать в посуде, замешивайте на столе. Когда тесто, уже не липнет к рукам и хорошо замешенное, смачиваем чуть-чуть руки растительным маслом и скатываем колбаску из теста, режем на 9 частей. Теперь, смазываем растительным маслом, поверхность, где будем собирать лепешки. Берём кусочек теста и растягиваем его, На серединку кладём столовую ложку начинки, собираем все кончики теста сверху, как на пирожок, только сплющиваем его в форму лепешки. Готовые лепешки, обжариваем на сковороде, на медленном огне, до золотой корочки.Когда лепешки приготовились, каждую можно смазывать (заранее растопленным) сливочным маслом. Приятного аппетита!襤********************************************* Если вам понравился рецепт, поделитесь им в соц сетях, ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://zen.yandex.ru/olgamatvey СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ***************************************А ТАКЖЕ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ YOUTUBE КАНАЛ «ОЛЬГА МАТВЕЙ»: goo.gl/gNtayw ПРИСЫЛАЙТЕ ВАШЕ ФОТО ГОТОВЫХ БЛЮД В МОЙ INSTAGRAM: : https://www.instagram.com/olga_matviiПо вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected] Анастасия Copyright by Olga Matvii 53 нравитсяЛук зеленый 3-4 веточки

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here